美里，9月12日-自去年以来，小型食品经营者Sofina Tan一直面临通货膨胀的压力，但她选择不妥协。
她的早餐价格依然保持在2令吉到4令吉之间，晚餐价格则在4.5令吉到6令吉之间，因为她深知上学孩子的父母、政府和私营部门的员工以及劳动者所面临的困难。
考虑到最近进口白米价格的上涨，她意识到这对她的经营成本产生了影响。
“我已经计算过——我所使用的所有食材成本上涨了10%到30%。
“如果我想赚更多的钱，我可以提高菜单价格，但考虑到我的顾客大多是希望能负担得起的人，我决定不涨价，至少现在还不涨，”她告诉婆罗洲邮报。
Tan表示，根据她对通常使用的大米市场价格的调查，她发现每10公斤大米的价格上涨了10令吉，这让她感到震惊。
“更明确地说，砂拉越市场上常见的大米品种是进口的。
“砂拉越的本地大米，如巴里奥大米和阿丹大米，主要是由当地人种植供自家消费，而不是大规模生产。
“对我而言，我使用的是顾客能够接受的中等质量的大米。“在物价上涨的情况下，我希望能将(目前的菜单价格)维持到今年年底，因为我不想给顾客增加负担。”
“我感受到了这一点，也明白现在生活有多么艰难，”她补充道。
谭女士也希望政府能采取一些措施来帮助民众，不仅仅是发放资金，更希望能继续提供相关的补贴，或调控生活必需品的价格，她认为这在长远来看更为有益。
与此同时，美里联合小贩协会秘书cham Yun Chaw表示，在当前情况下，他们尚未决定是否要提高食品价格，如果决定提高，仍然无法确定具体的涨幅。
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希望本篇文章《尽管米价飙升，沙捞越部分食品商仍坚持不调价菜单》能对你有所帮助！
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