本月早些时候首次宣布的大规模哈密瓜召回事件已经影响了全国的食品连锁店——又有三家零售商刚刚被列入受食品安全问题影响的企业名单。
GHGA有限责任公司于11月29日召回了在Trader Joe's, Kroger和芽菜农贸市场销售的多达20种新鲜水果。的原因吗?这些产品含有可能被沙门氏菌污染的哈密瓜。
受影响的物品包括哈密瓜块、什锦水果和含有甜瓜的水果托盘。召回公告指出，所有被召回的产品都已经过期，但有些人可能已经将这些产品冷冻起来以备日后使用。虽然目前还没有与GHGA产品有关的疾病，但该公司仍敦促消费者要么扔掉这些产品，要么立即退货。
对于这20种水果，只有标有特定批号和截止日期的包装才会被召回。受影响的批号和截止日期都包含在美国食品和药物管理局网站上公布的召回产品的完整清单中。
这次新的召回是在11月8日索菲亚农产品有限责任公司(Sofia Produce, LLC)发布的另一次重大召回之后进行的，该公司也是一家以Trufresh为名开展业务的供应商。召回最初只影响在11个州销售的带有“马利奇塔”标签的新鲜哈密瓜产品。但从那以后，它已经扩大到包括许多其他产品，这些产品也含有各种零售商销售的可能受污染的哈密瓜。
例如，本周早些时候，连锁便利店快客之旅(Kwik Trip)宣布，它正在召回几种含有可能受污染的Trufresh哈密瓜的新鲜水果产品。11月14日，阿尔迪还召回了几款哈密瓜和菠萝产品，原因也是沙门氏菌。其他几家公司——包括皇冠珠宝公司和太平洋水果公司——也因为同样的原因在本月召回了哈密瓜产品。
根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据，这些重大召回发生在与哈密瓜有关的沙门氏菌爆发期间，该事件已导致2人死亡，99人患病。
沙门氏菌是一种可以使食用受污染食物或接触受感染动物或环境的人患病的细菌。症状通常在感染后6小时到6天之间出现，通常包括腹泻、发烧和胃痉挛。这种细菌还会对幼儿、老年人和免疫系统较弱的人造成严重甚至致命的感染。
虽然大多数人在没有抗生素的情况下可以在四到七天内从沙门氏菌感染中恢复，但疾病预防控制中心敦促任何出现严重沙门氏菌症状的人与他们的医疗保健提供者联系。
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